Clase Maestra Comida Mexicana
27 de ENero de 2024
El sábado 27 de enero del 2024 se impartió una ‘Clase Maestra’ sobre cocina mexicana a alumnos del Instituto Superior de Turismo y Hospitalidad de Arabia Saudita (HTMI, por sus siglas en inglés), institución educativa que actualmente cuenta con más de 1,400 estudiantes en el país, como parte del programa de actividades culturales de la Embajada de México.
La Clase Maestra fue impartida por la Chef mexicana Lizeth Pérez, del restaurante ‘El Camino’, en Riad, a 25 alumnos del Instituto. Durante la apertura de la clase, se destacó ell valor de la cocina mexicana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad y sus aportaciones al mundo gastronómico con una gran variedad de productos con denominación de origen calificada.
En el evento estuvieron presentes el señor Majed A. Al Hokair, Presidente del Consejo de Grupo Empresarial ‘Al Hokair’ (propietario del HTMI), así como el Dr. Shukri Mansour, CEO de MENA Company for Education and Development; la señora Amel Alatwai, Gerente General del HTMI; y, la señora Kenza Mezache, Gerente de Relaciones Internacionales.
