Recursos útiles
Larousse de la cocina mexicana
Las mejores recetas de cocina mexicana presentadas en la edición en línea de uno de los recetarios más emblemáticos de México y el mundo
https://laroussecocina.mx/libro/larousse-de-la-cocina-mexicana/
Conoce y guarda las mejores recetas mexicanas en la sección de New York Times Cooking.
Todo lo que te gusta de la cocina mexicana en un solo lugar, incluyendo recetas para preparar tacos, salsas, guacamole y tortillas, además de cientos más. Incluida una lista con 37 recetas para preparar deliciosos cócteles con tequila. Encuentrala aquí.
Muchos de los estilos de tacos más populares tienen historias interesantes y poco conocidas. Explora algunos de ellos en esta aventura culinaria que te abrirá los ojos y te hará agua la boca. (Requiere suscripción)
A Chef's Table (SE2: EP2 - Enrique Olvera) - Netflix
El chef Enrique Olvera transforma las comidas callejeras más sabrosas de México y los ingredientes tradicionales en platos galardonados en su restaurante de la Ciudad de México. (Requiere suscripción)
Masterclass de Cocina Mexicana con Gabriela Cámara
La reconocida chef Gabriela Cámara te enseña a preparar algunos de los platillos mexicanos más amados, !desde deliciosas salsas hasta tacos al pastor! (Requiere suscripción).
Bebidas Mexicanas
Consejo Mexicano Vitivinícola
Cerveza
Consejo Regulador del Tequila
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Mezcales y Diversidad