México en tu mesa
Convocatoria para ser parte del primer recetario hecho por personas chefs y cocineras en el exterior publicado por la S.R.E.
Recetario “México En tu Mesa”
Dirigida a personas chefs y cocineras de México que vivan en el exterior para mandar una receta mexicana que incluya maíz, frijol o chile, ingredientes básicos del sistema alimentario en nuestro país, y algún ingrediente típico del país donde reside, con la finalidad de hacer un recetario digital.
En el marco de la “Semana de Gastronomía Mx”, que se promoverá del 20 al 24 de mayo 2024, se publicará el recetario titulado “México en tu mesa”, el cual recopilará e ilustrará las recetas personas cocineras y chefs que residan fuera de México y restaurantes que, en muchas ocasiones, adaptan los sabores de las recetas más típicas de acuerdo con los ingredientes disponibles en cada país.
Consulta aquí la convocatoria.
