En este estado sobran los tesoros: desde la herencia prehispánica que preservan las etnias locales hasta la influencia colonial de sus pueblos y ciudades, pasando por una gran diversidad de flora y fauna. Los mayas habitaron este territorio desde alrededor del ańo 600 d.C., y hoy es posible encontrar vestigios de esta civilización, sobre todo hacia el norte de la entidad. No hay que olvidar la singular gastronomía que caracteriza a Chiapas: no se puede dejar de probar el puerco con chirmol y los tamales como el toro pinto o el picte, así como el chipilín en todas sus versiones. Por si fuera poco, este estado se ha erigido como uno de los destinos más atractivos para quienes gustan del ecoturismo.
W tym stanie jest nadmiar skarbów: od prekolumbijskiego dziedzictwa, które przechowują lokalne grupy etniczne, po kolonialne wpływy widoczne we wsiach i miastach, poprzez ogromną różnorodność flory i fauny. Majowie zamieszkiwali to terytorium od ok. 600 r.n.e. i do dzisiaj można spotkać świadectwa ich cywilizacji, zwłaszcza na północy stanu. Nie należy zapominać o oryginalnej gastronomii, jaka charakteryzuje Chiapas: trzeba spróbować wieprzowiny z chirmol i tamales – nadziewanych liści kukurydzy, takich jak toro pinto czy picte, a także chipilin we wszystkich jego wersjach. I jakby tego było mało, stan ten stał się jednym z najbardziej atrakcyjnych dla miłośników ekoturystyki.
Palenque
En medio de la espesura de la selva se encuentra una de las ciudades mayas más hermosas. Palenque, cuyas construcciones principales datan del periodo Clásico, destaca por su juego de pelota y su acueducto, pero sobre todo por sus templos y palacios, que están en buen estado de conservación. El Templo de las Inscripciones es considerado el más importante de toda la zona arqueológica y es también el de mayor tamańo. Debe su nombre a que en su interior se conservan numerosos jeroglíficos que narran la historia de la nobleza de la ciudad. Entre la humedad del aire, el verde del paisaje y el calor, no hay visitante que no se pregunte cómo fue que una civilización consiguió levantar estas construcciones bajo unas condiciones climáticas tan duras. La belleza del sitio, declarado Patrimonio de la Humanidad por la unesco en 1987, crece con el paisaje de fondo y hace que la experiencia de esta visita se convierta en una aventura maravillosa.
Pośród gęstego tropikalnego lasu leży jedno z najpiękniejszych miast Majów : Palenque, którego główne budowle sięgają okresu Klasyku; świątynie i pałace, które zachowały się w doskonałym stanie. Templo de las Inscripciones (Świątynia Inskrypcji) uważana jest za najważniejszą z całej strefy archeologicznej, będąc jednocześnie największą. Jej nazwa pochodzi od licznych hieroglifów wewnątrz budowli, które opowiadają historię możnych mieszkańców miasta. Biorąc pod uwagę wilgotność powietrza, zieleń krajobrazu i upał, każdy zwiedzający to miejsce zadaje sobie pytanie, w jaki sposób zdołano wznieść budowlę w tak trudnych warunkach klimatycznych. Piękno Palenque, miasta uznanego w 1987 roku jako Dziedzictwo Kultury Ludzkości UNESCO, jest jeszcze bardziej olśniewająca na tle krajobrazu, co sprawia, że wizyta w tym rejonie staje się cudowną przygodą.
San Cristóbal de las Casas
Este pueblo colonial de espíritu prehispánico posee una enorme riqueza formada por la suma de culturas locales, que ha encontrado un espacio para manifestarse y que se deja ver al recorrer sus calles. Los trajes típicos, de textiles mayas llenos de colorido y estilos distintos, muestran la diversidad de los pueblos que habitan la zona. Declarado Pueblo Mágico en 2003, San Cristóbal tiene una rica herencia espańola que se puede apreciar, sobre todo, en la arquitectura. Un ejemplo de ello es la Catedral de San Cristóbal Mártir, de perfil barroco, que comenzó a construirse en 1528. Su primer párroco fue fray Bartolomé de las Casas, cuyo nombre se conserva en el de este pueblo chiapaneco.
To kolonialne miasto o prekolumbijskim duchu posiada ogromne bogactwo będące sumą lokalnych kultur, które znalazły tu przestrzeń do rozwoju i są widoczne podczas spaceru ulicami miasta. Typowe stroje, tkaniny Majów pełne rozmaitych kolorów i stylów, ukazują różnorodność społeczności zamieszkujących ten rejon. Uznane w 2003 roku za Miasto Magiczne, San Cristóbal reprezentuje bogate dziedzictwo hiszpańskie, które można podziwiać, przede wszystkim, w architekturze. Przykładem tego jest barokowa Katedra Świętego Krzysztofa Męczennika, której budowę rozpoczęto w 1528 roku. Jej pierwszym proboszczem był Bartolomé de las Casas, upamiętniony w nazwie miasta.
Źródło/ Fuente: Consejo de Promoción Turística de México